新进和临时食品从业人员必须进行健康检查，通过健康知识培训取得有效健康证明和健康知识证书后方可参加工作,4.加强医学和护理学新知识的学习，重点学习本科的相关知识，如本科常见疾病的病因、病理、生理机制、治疗和预防保健等,二、食品生产经营人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训取得有效健康证明和卫生知识培训方可继续从事食品生产经营活动。
1。新进和临时食品从业人员必须进行健康检查，通过健康知识培训取得有效健康证明和健康知识证书后方可参加工作。未取得上述有效证件的，不得从事食品生产经营活动。二、食品生产经营人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训取得有效健康证明和卫生知识培训方可继续从事食品生产经营活动。否则，不得继续从事食品生产经营。3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病者，不得参加直接接触进口食品的工作，并按规定调离岗位。四、食品从业人员应坚持“四勤”。就是勤洗手，勤剪指甲；经常洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。禁止留长发、留胡须、修指甲、佩戴首饰、涂指甲油、清洗工作服和工作帽、吸烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
2、护理人员 培训考核及 管理制度1。协助医生对患者及家属进行咨询、辅导、会诊和治疗，对患者要有高度的同情、关心、热情，表情热情，说话温和，工作耐心细致，回答问题，不与患者争吵。2、执行医嘱和护理技术操作；注意巡视，观察病情和输液情况，发现异常及时向医生汇报；协助治疗新入院、外科、急危重症患者；负责血液准备、采血，护送危重病人外出检查，3.定期在病房与患者沟通，了解患者病情，了解患者疑惑，及时解决患者存在的问题，给予心理支持和人文关怀，向家属和患者解释疾病的病因、治疗原则、注意事项，给予饮食生活指导和健康教育指导。4.加强医学和护理学新知识的学习，重点学习本科的相关知识，如本科常见疾病的病因、病理、生理机制、治疗和预防保健等，多阅读本科每一位患者的病历、疗程、疗效、各项实验室指标，对本科每一位患者病情的用药情况了如指掌，以便在检查治疗护理时心中有数。
