员工进入食堂后，必须遵守秩序，做饭时自觉排队等候，服从食堂的管理和劝告,如需外出代替食堂用餐，请在上午10:00和下午15:30前通知食堂管理员(张惠莲)，以便食堂及时安排治疗,食堂管理制度是一个标准的食堂管理，保证了员工的用餐质量，节约了食堂成本，为大家营造了一个良好的用餐环境。
防“病从口入”，做好食堂卫生是关系到全体员工健康的大事，必须引起厨房员工的思想重视，下大力气做好食品、厨房、餐厅及周围环境的卫生工作。因此，特制定食堂卫生学。首先，厨房工作人员在工作时间必须穿白色工作服，戴工作帽。二是采购各类食品时，采购人员要注意把好食品质量关，保证食品新鲜，不发霉变质，防止食物中毒。第三，各种蔬菜等食物一定要清洗干净，先洗干净再切，防止食物营养成分流失。餐具必须每天高温消毒。四、各种厨房用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱(柜)内存放的物品应分袋存放，并定期清洗。V 食堂餐后一定要及时清理餐桌和地板，保持餐桌和椅子的整洁，餐厅和厨房必须每周打扫一次。六、厨房工作人员必须妥善维持买菜时的秩序，并建立员工自觉排队取饭、菜的习惯。七。希望全体员工大力支持食堂的工作，维护餐厅内外的环境卫生。
2、如何制定 食堂 管理制度食堂管理制度是一个标准的食堂管理，保证了员工的用餐质量，节约了食堂成本，为大家营造了一个良好的用餐环境。现制定本办法，望遵照执行，1.员工食堂每天提供三餐，时间为早上7:00，中午12: 00，下午17: 30，要求所有员工按时就餐。二，员工进入食堂后，必须遵守秩序，做饭时自觉排队等候，服从食堂的管理和劝告。他们第一次一定不要争抢，也不要出声，3.就餐者必须根据自己的需要盛饭、煲汤，不要故意造成浪费。4.员工餐后餐具放在食堂指定地点，5.食堂内不吸烟，不随地吐痰，不大声起哄，不吵闹，做到文明用餐。不及物动词如果您对食堂的食品质量和食堂的工作人员的服务态度有什么意见，可以咨询办公室解决和改进，七。如因工作原因延误用餐时间，部门负责人应提前通知办公室，以便食堂做好相应准备，八。如需外出代替食堂用餐，请在上午10: 00和下午15: 30前通知食堂管理员(张惠莲)，以便食堂及时安排治疗，九。本制度自即日起实施。
