食品卫生管理制度省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品经营许可管理权限。食品生产经营主要负责人企业应当落实企业食品安全管理制度并全面负责本企业的食品安全工作，第四条国家食品药品监督管理局主管全国易制毒化学品生产、经营、购买的监督管理工作，
1、 药品经营许可证管理办法(2017修正
第一章总则第一条为加强对药品营业执照工作的监督管理，特制定《中华人民共和国(中华人民共和国)药品管理法实施条例》(以下简称“-”)。第二条本办法适用于药品营业执照的颁发、更换、变更和监督管理。第三条国家食品药品监督管理局药品负责全国药品营业执照的监督管理。
2、食品经营许可管理办法(2017修正
第一章总则第一条为了规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。第二条在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务，应当依法取得食品经营许可证。本办法适用于食品经营许可的申请、受理、审查、决定和监督检查。第三条食品经营许可应当遵循合法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
第五条食品药品监督管理部门应当根据食品经营的主要业态和经营项目的风险程度，对食品经营实施分类许可。第六条国家粮食局药品负责监督和指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品的食品经营许可管理权限药品监督管理部门。
3、食品生产经营 企业应当建立健全本单位的什么制度
产品生产经营企业应当建立和完善食品安全管理制度，对从业人员进行食品安全知识培训。根据《中华人民共和国食品安全法》第四十四条规定，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对从业人员进行食品安全知识培训，加强食品检验，依法从事生产经营活动。食品生产经营主要负责人企业应当落实企业食品安全管理制度并全面负责本企业的食品安全工作。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
