一度猛涨的食用油价格终于开始大幅“跳水”。自本月10日起至今，食用油行情加速回调，截至上周五，食用油的批发价格已跌至今年1月的水平，其中金龙鱼大豆油的跌幅最高，达到22.58%

　　北京最大的专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场昨天发布的监测数据显示，近期以来，北京市场上的大豆油、菜籽油、棕榈油三大油品价格全线持续下跌。 大豆油(一级)的批发价格从3月初的每吨16000元跌至13000元，下调3000元，跌幅为18.75%；菜籽油从3月初的每吨17000元跌至15000元，下调2000元，跌幅为11.76%；棕榈油(24度)从3月初的每吨14000元跌至11600元，下调2400元，跌幅为17.14%。

　　小包装食用油的批发报价同样大幅“跳水”，其中，金龙鱼大豆油从3月初的每箱(5L×4桶，下同)310元跌至240元，下调70元，跌幅为22.58%；绿宝大豆油每箱下调40元，现售270元，跌幅为12.90%；汇福大豆油每箱下调33元，现售272元，跌幅为10.82%。

　　对于食用油价格近期“跳水”的原因，市场信息分析员表示，首先，国家在3月8日前后向市场投放了一批国储油，随后CBOT(芝加哥商品交易所)大豆、豆油期货以及国内农产品期货行情出现跌停，使得大豆、豆油、豆粕价格纷纷下调。锦绣大地玉泉路市场上的大豆批发价格也出现回落，从3月初的每吨6500元下调至6100元，跌幅为6.15%；其次，近期进口大豆到港数量增多，加上南美大豆3、4月份陆续上市，中国、美国大豆也将春播，预期大豆播种面积将会增加；第三，期货市场的惨“绿”、国储油的投放等让更多的贸易商和经销商产生恐慌心理，急于出货；最后，今年金融市场的动荡不安让更多的资金投入到了期货市场，尤其是农产品期货市场，“炒作”起来的行情虽然诱人，但仍需遵循市场运行规律，严重脱离商品供求基本面的市场行情是不会走得太远的。

　　目前来看，食用油价格短期内震荡的格局不会改变，价格幅度性上调的人气在短期内也不会出现。

　　米面价格略有下调

　　昨天发布的监测数据还显示，市场上的大米、面粉价格近期也略有下滑。目前普通(圆粒)大米的平均批发价格为每斤1.368元左右，较上月同期下跌了0.006元，跌幅为0.44%；较去年同期下跌了0.038元，跌幅为2.70%，达到近三年来的最低位。面粉的批发价格也略有下调，其中，占有市场份额较大的河北产“五得利”牌富强粉(50斤标重)每袋批发价格为56元，较上周同期下调0.50元。

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